畑を作ろう。その④

利用者様と育てている青しそが豊作です。

いっぱい収穫したので、有料老人ホーム松橋内の厨房にお届けしました。

早速、厨房の皆さんが食材として使用してくださいましたよ。

写真 7月15日取り込み 092 写真 7月15日取り込み 093 写真 7月15日取り込み 094

 

たまご焼きの中に、青しそが巻いてあります。

とても、良い匂いがしていました。利用者様自身がお世話をしている野菜ですから、美味しさは格別だったと思います。

 

現在、松橋の厨房には、現在5名の調理スタッフさんが勤務されています。

毎日、工夫いっぱいの美味しいご飯を作ってくださっています。

いつも、栄養バランスを考えた美味しいお弁当、ごちそうさまです。